ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】
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2011年03月27日

ピンク!Wedding Cake






Nクン
ありがとぉ


茶色とピンクの相性メチャ好き


生地はココアジェノワにして
間にゎ
チェリー&ミックスベリーのコンフィチュールを挟みました


上のハートのチーズケーキがポイント
  

Posted by m@iky at 08:53Comments(0)

2011年03月27日

5号 チョコケーキ









最近このケーキの注文が多い〜


まりっぺ
ありがと  

Posted by m@iky at 04:15Comments(0)

2011年03月15日

スイーツフェスティバルについて

スイーツフェスティバル
全然
気が乗らなくて
今日企画担当者に電話で確認したの

開催しますかって


テンション低めに


それに気付いたのか
はぃ、やります、、、

是非とも参加お願いいたします

って
完全まゅきが辞退することを察していたみたく
お願いされた


生クリームなどの原料や
ケーキBOXなどの梱包資材の到着もいつか分からないし
在庫が無かったり

完全な状態ではないけれど
参加をすることに決めた

自分のやる気の無さにビックリ

だってスイーツ作るの好きなのに
何故か息苦しい気持ちで、、、

そこで
今日思いついたの

売り上げの一部を募金に回すこと

そしたら
気持ちが楽になったし
前向きになった



実は参加するか悩んでいたから
材料発注してなかった


出ると決めたら
楽しく笑顔でケーキ作らなきゃ
ケーキも不味くなっちゃう



だから
精一杯頑張ろうと思います


こんな時にフェスタにって賛否両論あるかもしれないけど
自分に出来ること
それは自己満足かもしれないけど

こんなことしか出来ないから
やれる範囲でやれることやることにしました



そんな訳で
ご協力お願いいたします


mayuki  

Posted by m@iky at 04:39Comments(2)

2011年03月10日

Heart Cake






ハートのショコラケーキ

2〜3名用  

Posted by m@iky at 16:34Comments(0)

2011年03月09日

ミックスベリーの ショコラタルト



アーモンドプードル入りサクサクで香ばしいタルトに
ちょっぴりラムを効かせたショコラカスタードクリームをたっぷり

上にはミックスベリーとチェリーのコンフィ
フレッシュ苺を山盛りにぃ〜

久し振りに
チョコメッセージ立て掛けてみました

彼女へのプレゼント

日本の男性も優しい人イッパイで嬉しい  

Posted by m@iky at 23:54Comments(2)タルト

2011年03月07日

5号 チョコ生クリーム in チェリー


Bar J にてお祝いパーティーの際には
是非ご用命ください

配達いたします☆〜(ゝ。∂)  

2011年03月04日

5号ショコラ



おめでとー!!!

  

2011年03月03日

2段ウェディングケーキ



A.T 様 ありがとうございました



19日からにスイーツフェスティバル

またまたステージにて面白い企画を考え中です

楽しみが増えちゃいました


みなさんもお楽しみにしていてくださいね
  

Posted by m@iky at 04:38Comments(0)wedding cake

2011年03月02日

Chika chan ミックスベリー



いつもありがとう

そして
おめでとぅ☆〜(ゝ。∂)  

2011年03月02日

Junko & Yukiko



今日のケーキぃ〜

23cm
バニラビーンズシフォン
コーヒークリーム