ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】
ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】

2009年05月29日

塩キャラメル・プチ


焼き菓子も楽しいけれど

やっぱり

や〜っぱり

デコしてる時すごく楽しいッッッ


3号塩キャラメルケーキ

1500




トッピング

塩キャラメルマカロン

キャラメリゼヘーゼルナッツ

これ作る時
メチャ熱いんだけど
今回またもや……火傷しちゃった
  

Posted by m@iky at 14:39Comments(6)

2009年05月29日

マカロン各種



ひっさし振りにマカロン製作しました


マカロンは凄くシンプルなレシピだけど
なかなか手強い…

作っていて
飽きないし
面白いですよ



塩キャラメル170


黒ゴマ170


ラスベリー170




  

Posted by m@iky at 00:12Comments(2)

2009年05月28日

ケーキ教室のお知らせ



年内に
教室始めまぁ〜す

男女問わず
興味ある方はチェックチェック


今のところ考えているのは…
週1
(3時間位,お茶&試食タイム込み)
定員6名
料金5000円(税込み)
毎月違うレシピ
一回完結
御自身製作分お持ち帰り
(BOX&袋付き)


曜日や時間設定は
お客様の要望を伺ってから
決めようかなって思ってます

例えば
平日と週末をミックス
昼間と夕方をミックスして
色んなお客様をお迎えしたいと思います


まだまだ思案中なので
作りたいモノ
その他希望ありましたら
どしどし受け付けます


コメント欄か
オーナーメッセージ欄へお願いします


例)

マカロン

ベーグル

シュークリーム

チーズケーキ

シフォンケーキ

タルト系各種ケーキ


etc…  

Posted by m@iky at 11:45Comments(4)

2009年05月23日

ケーキ教室

毎月購読している
cafe sweets






今月ゎ
人気のケーキ&パン教室特集で
自分が毎月通ってる教室が掲載されていた


嬉しい
  

Posted by m@iky at 20:16Comments(0)

2009年05月19日

チョコスコーン

外はサクサク

中はシットリ

程よく塩気アリ

激ウマイチョコスコーン



焼く前





ラッピング

  

Posted by m@iky at 10:12Comments(0)

2009年05月15日

.。*・゚熱烈歓迎。.・*

6号のプレーンシフォンに
ちっちゃいをぃっぱーぃ付けて
バラも付けて
上には塩キャラメルを…


歓迎会用のケーキ

ニューフェイス7名の方々にプレゼント

アッという間に完食でしたぁ
ぅれしー



  

Posted by m@iky at 19:43Comments(0)

2009年05月10日

5号苺ショートケーキ



母の日用苺ショートケーキ

トッピング
プリントクッキー

チョコの薔薇

3500


  

Posted by m@iky at 11:13Comments(0)

2009年05月07日

苺シフォン

ただいまぁ〜

1ヶ月半振りに帰って参りました



完全復帰とまではいかないのですが
出来る範囲で
ケーキ作りを始めていきたいと思いますので
宜しくお願い致します



苺プレーンシフォン


  

Posted by m@iky at 22:22Comments(0)