ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】
ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】

2010年02月27日

タルト 2種





苺を乗せると………



こんな感じ



カスタードクリーム

(カスタードクリームと生クリームを半分ずつ混ぜてあります)


チョコカスタードクリーム

の二種類




新商品



ヨロシクです




リクエストスイーツ
じゃんじゃん募集中です


ペースでお客様からのリクエストスイーツを製作し
採用された方には
そのスイーツをプレゼントしちゃおぅかと考えていますので
興味のある方
どしどしどーぞ




お待ちしてます  

Posted by m@iky at 03:52Comments(2)

2010年02月27日

4号グラサージュショコラ





今日ゎお母さんの誕生日だって〜


Yちゃん
いつも本当にありがとッ


ご近所さんになったから
遊び来てね  

Posted by m@iky at 03:41Comments(0)

2010年02月26日

☆Jammin 1歳☆





23日ゎジャミン1歳の誕生日でした


ってことで
Fちゃんから注文を頂き
作らせてもらいましたッ

けんくん

改めて……
ジャミン一周年おめでとう


今夜はジャミン一周年パーチー




みんなジャミンに集合ッ




これからも笑顔溢れるジャミンでいてね





Fちゃんありがとね  

Posted by m@iky at 12:57Comments(0)

2010年02月26日

・*゚。ピスタチオマカロン。*☆+゚






ローズに続き
……新作です


前に一回
ピスタチオペーストを買って作ったけど
香料が強すぎてダメだったから
違うものを取り寄せたの


合格ッ


って事で今日からレギュラーメニューになります


よろしくです



  

Posted by m@iky at 11:55Comments(0)

2010年02月23日

22 2 22






2クッキー
たっくさん焼きました



大好きな彼ゎ
2が好きらしい


クッキー送ってあげれば良かった





ブログ見てくれてる人の中で
このクッキー
食べた人いるかなぁ


  

Posted by m@iky at 02:40Comments(0)

2010年02月23日

ローズケーキ










友達の誕生日会した時に作ったケーキ




バラコンフィを生クリームに混ぜてみたよ



イイ〜香り〜  

Posted by m@iky at 02:36Comments(0)

2010年02月23日

マカロンケーキ
















めちゃプリティに出来たぁ



誕生日おめでと




スポンジ
ホワイトチョコ
バラの生クリーム
マカロン
のケーキだよ




参考価格
1500  

Posted by m@iky at 02:28Comments(0)

2010年02月20日

ハートチーズケーキ




チーズバーと同じレシピで作りました




カマンベールとクリームチーズのダブルチーズケーキ



Aちゃん
ありがと  

Posted by m@iky at 10:44Comments(0)

2010年02月19日

ローズマカロン



新発売




バラゎ女性ホルモン活発にさせるんだって


綺麗になっちゃうらしいです



フランス産の
超高級なバラのコンフィ使ってみようかとこれ買っちゃいました





バラの花びらがいーっぱぃ入ってるの

写真で見えるかなぁ



ローズマカロン
ずっと作ってみたかったんだけど
なかなか気に入る原料が無くて
停滞中でした




そんな訳で
ローズマカロンゎ250円で販売になります



ヨロシクです



只今製作中なので
完成したら
また写真アップしまぁす  

Posted by m@iky at 17:03Comments(0)

2010年02月19日

ミニプリンパフェ???





プレーンと
生チョコプリンに
生クリームと苺飾ってみたよ



なかなかかわゆぃ

  

Posted by m@iky at 01:58Comments(0)

2010年02月19日

ホールシフォン






ビーンズカフェに置いてみようかな




6号カラメルシフォン


カット売りより断然お得
にしちゃう予定


  

Posted by m@iky at 01:56Comments(0)

2010年02月19日

ビターカラメルシフォン





今日から
Jamminに登場です



といっても
限定4個なのでお早めに  

Posted by m@iky at 01:52Comments(0)

2010年02月19日

5号 苺ショート





同級生の子供も
7歳かぁ



そりゃ
歳取るゎ




まおくんおめでとぅ





ママ
お疲れさま  

Posted by m@iky at 01:50Comments(0)

2010年02月16日

4号いちごショート





Aちゃん
いつもありがとぅ


  

Posted by m@iky at 01:15Comments(0)

2010年02月16日

81歳おめでとぅ




ドキンおばぁちゃんの誕生日ケーキ



おばあちゃんも喜んでくれたみたいで
良かった



これからも
元気で過ごしてください



82歳の誕生日ケーキ
また作らせてくださいね


Yちゃん
いつもありがとね  

Posted by m@iky at 01:13Comments(0)

2010年02月16日

wedding お祝いケーキ


5号いちごショート



ご結婚おめでとぅございます  

Posted by m@iky at 01:10Comments(0)

2010年02月16日

Beans Cafe 新メニュー

しばらく
このスイーツ達が並びます




チーズケーキバー



カマンベール&クリームチーズのハーフ&ハーフ

下のサブレにゎシナモンを少し加えて
チーズ部分ゎ小麦粉不使用で米粉入り

デコってみた





マシュマロホワイトクランチ




シリアルやフリーズドライのいちごやココナッツ入り


マシュマロチョコクランチ






プリンとマカロン

納品してきたよ


マカロン
新作
春バージョン
桜が今日から仲間入り

よろしく




  

Posted by m@iky at 00:47Comments(0)

2010年02月14日

4号 グラサージュショコラ






小学校の同級生のYちゃんからの注文



息子がやんちゃでめち可愛かった




ありがと



次ゎ美武で  

Posted by m@iky at 10:24Comments(0)

2010年02月12日

バレンタインマカロン








なかなか
可愛くラッピング出来たかなぁ



ハートのクリアボックスが
5個入り
ショコラ&抹茶&さくら



黒のスリーブボックス
ショコラ&苺
10個入り




Rちゃん
ありがとう




作ることが喜びだから
これからも遠慮なくよろしくです  

Posted by m@iky at 14:57Comments(0)

2010年02月12日

7号 ミックスベリー







ミックスベリームースのデコレーション




フランボワーズ
ブルーベリー
ストロベリー
クランベリー
入り


間にゎホールのモレロチェリー挟みました




Jちゃん
いつもありがとぅ
  

Posted by m@iky at 14:49Comments(0)